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【单选题】

水果的酸味主要是由于（）的存在。

A、花青素

B、辣椒素

C、有机酸

D、单宁

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更多“水果的酸味主要是由于（）的存在。”相关的问题

第1题

[判断题] 酸味主要是由于酸味物质分离出氧离子刺激味觉神经而产生的。

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第2题

[简答题] 吃一些带酸味的水果或饮服1--2两干净的食醋可以解酒。什么道理呢？

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第3题

[] 为什么带酸味的水果和食醋能解酒？

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第4题

[简答题] 饮酒过量常为醉酒，也称为酒精中毒，醉酒多有先兆，语言渐多，舌头不灵，面颊发热发麻，头晕站立不稳……都是醉酒的先兆，这需要解酒，不少人知道，吃一些带酸味的水果或饮服食醋可以解酒。什么道理呢？

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第5题

[] 酒是人类生活中的主要饮料之一，是一种以粮食、水果等含淀粉和糖类的物质为主要原料，经过发酵而制成的一种含酒精成分的，带有刺激性的饮料。在人类文化历史中，“饮酒”已不仅仅以一种客观物质形态和行为存在，更主要的是以一种特殊的（）象征存在于人们的生活中。

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第6题

[] 醋是常用的酸味调料，其酸味主要来自（）。

A、A.柠檬酸 B、B.碳酸 C、C.草酸 D、D.乙酸

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第7题

[判断题] K+主要存在于水果和蔬菜中。

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第8题

[判断题] 维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。

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第9题

[单选题] 生产酒类的主要原料是水果与粮食，这是由于这两类原料中富含有糖或（）。

A、酶 B、淀粉 C、糊精 D、饴糖

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