【多选题】
企业自身食品卫生检查计划的内容通常应包括（）
A、检查方案
B、检查时间
C、检查项目
D、考核标准
查看正确答案A、从业人员食品安全知识培训和健康管理工作开展情况 B、对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用管理方面的情况 C、食品安全检查计划制定和实施情况 D、场所环境卫生和餐厨垃圾处理情况
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第6题
A、A.环境整洁，卫生设施完善。防蝇、防鼠、防潮、防尘设施齐备 B、B.食品库房、操作间整洁，设施布局合理。餐具消毒工作落实 C、C.自身卫生管理组织和制度健全。卫生许可证及健康证完备。从业人员培训合格上岗 D、D.制售食品，做到生熟分开，货款分开；食品卫生质量符合要求
第7题
A、食品经营单位有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，设有专兼职卫生管理人员 B、制售食品应做到生熟分开，货款分开，有防蝇、防尘、防鼠、防潮设施 C、食品生产企业应按有关食品卫生专项或通用规范的要求生产食品 D、销售的定形包装食品标志符合要求，无过期食品销售
第9题
A、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训 B、制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查 C、记录食品生产经营过程的卫生状况，对不符合卫生要求的状况进行处理 D、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位
