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【单选题】

以下哪个省份以生产凤香型白酒为主（）

A、江苏

B、贵州

C、陕西

D、黑龙江

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第1题

[单选题] 以下哪个省份以生产特香型白酒为主（）

A、云南 B、山西 C、江西 D、陕西

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第2题

[单选题] 以下哪个省份以生产酱香型白酒为主（）

A、江苏 B、贵州 C、陕西 D、黑龙江

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第3题

[单选题] 以下哪种香型的白酒各类香味复合统一，口味典雅（）

A、兼香型 B、特香型 C、凤香型 D、米香型

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第4题

[单选题] 凤香型白酒以哪个地区为多（）

A、四川省 B、山西省 C、贵州省 D、陕西省

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第5题

[单选题] 以下哪种香型的白酒入口有香气往上窜的感觉，口感较烈、有挺拔感，清雅感。（）

A、米香型 B、清香型 C、凤香型 D、特香型

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第6题

[单选题] 以下不属于凤香型白酒的特点的是（）

A、一年为一个生产周期 B、清蒸清茬 C、土暗窖池发酵 D、中高温制曲

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第7题

[单选题] 芝麻香型白酒的品评进行闻香时以（）香加酱香为主，有明显的焦香味。

A、凤 B、特 C、米 D、清

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第8题

[单选题] 凤香型白酒（）年为一个生产周期。

A、1 B、2 C、3 D、4

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第9题

[单选题] 以下哪种香型的白酒带有馥郁的高温曲香味，酱香、焦香、果香（酯香）、糊香配合协调，以酱香为主，焦香、糊香为辅，且不显露，相互烘托。（）

A、清香型 B、浓香型 C、酱香型 D、董香型

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