A、酸或酶
B、酸或碱
C、碱或酶
D、酸或盐
A、酸水解 B、酶水解 C、先用酸，再用酶水解 D、先用酶，再用酸水解
A、氢氧化钠 B、氢氧化钾 C、盐酸 D、醋酸
A、A.碘液 B、B.硫代硫酸钠溶液 C、C.酚酞 D、D.氢氧化钠
A、淀粉能水解成葡萄糖 B、淀粉能水解成麦芽糖，也能水解成蔗糖 C、吃馒头或米饭之所以会尝到甜味，是因为淀粉在口腔中唾液酶的催化作用下部分水解生成了葡萄糖 D、淀粉可直接被人体吸收，供给我们能量
A、对有酚羟基的药物，均可用此方法测定含量 B、水解后呈芳伯氨基的药物，可用此方法测定含量 C、芳伯氨基在碱性液中与亚硝酸钠定量反应，生成重氮盐 D、在强酸性介质中，可加速反应的进行 E、反应终点多用永停法指示
A、1％淀粉 B、2％淀粉 C、1.5％淀粉 D、0.5％淀粉
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