【多选题】
二氧化硫可以构成葡萄酒的感官质量有（）。
A、硫味
B、臭味
C、蒜味
D、臭鸡蛋味
查看正确答案A、所有的葡萄酒都含二氧化硫，是发酵和陈酿过程必须要用的 B、二氧化硫在葡萄酒的作用是抗氧化和杀菌 C、无论二氧化硫得量多少都对人体有害 D、二氧化硫只要含量控制在人体的安全范围内，是不会有影响的
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