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【多选题】

葡萄酒“铜破败病”产生的条件有()。

A、含有一定量的铜(1~3mg/L)

B、二氧化硫

C、蛋白质

D、还原条件

更多“葡萄酒“铜破败病”产生的条件有()。”相关的问题
第1题

A、破败  B、棕色破败  C、铁破败  

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第5题

A、为了避免萄酒处在过高温度条件下,长期将萄酒放置在冰箱里。  B、担心酒液从密封软木塞口溢出来,将酒瓶竖直放置。  C、为了使萄酒避免接触到阳光和人造光线,将萄酒放置在光线照不到地窖里。  D、为了方便随时取用萄酒,将萄酒放在饭厅角落里。  

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第7题

A、静止萄酒两个主要法定产区:阿尔萨斯萄酒和阿尔萨斯特级园萄酒  B、阿尔萨斯萄酒(Aslace)如果酒标上只一个葡萄品种,那么必须85%以上使用该品种  C、仅阿尔萨斯特级园才可以在酒标上使用粒选贵腐萄酒(SGN)术语  D、晚收萄酒(VT)使用葡萄所规定最低糖分成熟度要比粒选贵妇萄酒(SGN)高  

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第8题

A、特殊萄酒  B、白萄酒  C、红萄酒  D、桃红萄酒  

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第9题

A、A.半甜红萄酒  B、B.半干萄酒  C、C.干红萄酒  D、D.桃红萄酒  

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