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【单选题】

脱脂牛奶的含脂量一般在多少以下?()

A、0.5%

B、1%

C、1.5%

D、2%

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第1题

A、水是细菌细胞主要成分  B、细菌固体成分中糖类所占比例最高  C、不同细菌相差很大  D、细菌同时存DNA和RNA  

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第2题

A、轻奶油  B、重奶油  C、软奶油  D、动物脂奶油  

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第5题

A、牛奶  B、奶油  C、奶酪  D、黄油  

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第9题

A、10%~15%  B、15%~25%  C、40%~45%  D、50%~60%  

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