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【简答题】

羊毛在处理前后的含脂率如下表：<br /> <img src="https://nimg.ppkao.com/2019-05/wuzhiwei/2019051516073517134.jpg?sign=ddebb563fa86da2dcd937e36449f27a5&t=62d7196c" /><br /> 问处理后的含脂率是否显著低于处理前？

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第1题

[简答题] 羊毛制品，在处理前后分别抽样分析其含脂率如下：处理前，xi：0.19，0.18，0.21，0.30，0.41，0.12，0.27 处理后，yi：0.15，0.13，0.07，0.24，0.19，0.06，0.08，0.12 假定处理前后的含脂率都服从正态分布，且标准差不变，试问在处理前后含脂率的平均值是否有显著变化？（a=0.05）

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第2题

[单选题] 奶油的含脂率一般在（）之间。

A、10%～15% B、15%～25% C、40%～45% D、50%～60%

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第3题

[判断题] 标准奶（FCM）的含脂率为3.4%。

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第4题

[单选题] 标准乳的含脂率为（）。

A、4% B、5% C、6% D、7%

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第5题

[单选题] 下列哪种原料的含脂率较高（）

A、牛奶 B、奶油 C、奶酪 D、黄油

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第6题

[简答题] 冰淇淋的种类繁多，按含脂率分类可以分为哪些？

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第7题

[单选题] 我国规定消毒乳的含脂率为（），凡不符合标准的乳都必须标准化。

A、2.0％ B、2.5％ C、3.0％ D、3.5％

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第8题

[] A公司2007年利润表如下表所示：A公司2007年利润表单位：万元要求：计算A公司的销售毛利率、销售净利率，并说明进行销售毛利率、销售净利率分析应注意的问题。

A、A公司2007年利润表如下表所示：A公司2007年利润表<br /> 单位：万元<br /> <br /> 要求：计算A公司的销售毛利率、销售净利率，并说明进行销售毛利率、销售净利率分析应注意的问题。

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第9题

[单选题] 关于体脂率，以下说法正确的是（）？

A、体脂率是皮下脂肪占身体重量的百分比 B、体脂率是衡量肥胖程度的一个标准 C、体脂率高，体重一定也高（体脂率与体重呈正相关） D、体脂率正常范围为18.5-23.9

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