【单项选择题】
人奶的哪一种营养成分明显低于牛奶（）。
A、A.蛋白质
B、B.脂肪
C、C.钙
D、D.乳糖
查看正确答案A、蔬菜中的草酸 B、豆类中的胰蛋白酶抑制剂 C、牛奶当中的乳糖 D、豆类和全谷中的植酸
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第3题
A、A.尽管一种食物营养素含量很高，但是如果某个人对它过敏，它便不再具有营养价值 B、B.某种食物含有致病菌，因此不能考虑它的营养价值 C、C.一种食物在加工中去除了水分，但它的营养素密度并未提高 D、D.某儿童需要补锌，只要从食物成分表中挑选锌含量最高的食品推荐给他父母就可以了
第6题
A、食物的营养价值高低，就是同样重量食物中主要营养素的含量多少 B、如果符合自己的食欲和喜好，则该食物的营养肯定符合自己的生理需要 C、非营养健康成分存在与否和食物的营养价值没有关系 D、食物的营养价值概念当中，包括了它们对于预防疾病的效益
