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【单选题】

HLB值与水溶性的关系是（）。

A、HLB值越高，水溶性越高

B、HLB值越低，水溶性越高

C、HLB值与水溶性没关系

D、HLB值就是水溶性的代名词

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第3题

[单选题] 商品发生溶化，它具有的性能是（）。

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第4题

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第6题

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第8题

[] 乳脂肪中的脂肪酸达100余种，主要分三类，下列哪项不属于该三类（）？

A、A、水溶性挥发性脂肪酸 B、B、水溶性不挥发性脂肪酸 C、C、非水溶性挥发性脂肪酸 D、D、非水溶性不挥发脂肪酸

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第9题

[判断题] 抗溶性泡沫不但具有普通蛋白泡沫的灭火效能，可以扑救油类、木材及非水溶性有机物质火灾，还可以有效地扑救水溶性有机溶剂。

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