搜题

【多项选择题】

茶叶色素包括水溶性与脂溶性两大类。水溶性茶叶色素主要是（）。

A、A.花青素

B、B.茶红素

C、C.叶绿素

D、D.茶黄素

查看正确答案

更多“茶叶色素包括水溶性与脂溶性两大类。水溶性茶叶色素主要是（）。”相关的问题

第1题

[填空题] 脂溶性维生素一般包括（）、（）、（）、（）。水溶性维生素一般包括（）和（）两大类。

点击查看答案

第2题

[填空题] 水溶性色素主要包括：（）、（）；脂溶性色素主要包括：（）、（）。

点击查看答案

第3题

[] 比较水溶性维生素与脂溶性维生素在食品贮藏加工中的稳定性上、人体消化吸收与排泄的异同点。

点击查看答案

第4题

[] 维生素按其性质通常分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。

点击查看答案

第5题

[单选题] 结构中引入羟基（）

A、脂溶性增大，易吸收 B、脂溶性增大，易离子化 C、水溶性增大，易透过生物膜 D、水溶性减小，易离子化 E、水溶性增大，脂水分配系数下降

点击查看答案

第6题

[单选题] 结构中引入卤素原子（）

A、脂溶性增大，易吸收 B、脂溶性增大，易离子化 C、水溶性增大，易透过生物膜 D、水溶性减小，易离子化 E、水溶性增大，脂水分配系数下降

点击查看答案

第7题

[单选题] 滴眼剂有何种特点时，才能通透完整角膜（）

A、低浓度 B、脂溶性 C、水溶性和脂溶性 D、低渗透压 E、水溶性

点击查看答案

第8题

[单选题] 维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物，通常分为脂溶性和（）两大类。

A、油溶性 B、水溶性 C、有机溶剂 D、脂肪

点击查看答案

第9题

[判断题] 脂溶性较强的药物易通过生物膜吸收，但较易跨角膜吸收的药物必须兼具脂溶性和水溶性。

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服