【多选题】
尿负荷试验常用于测定哪种营养素的营养状况( )
A、脂溶性维生素
B、水溶性维生素
C、矿物质
D、蛋白质
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第3题
A、A.是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量 B、B.不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量 C、C.是能量分解出的一种营养素 D、D.不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
