搜题

【单选题】

猪头的（）加工步骤是：剔刮、烧燎、刮洗、清水洗涤。

A、清洗

B、去骨

C、整理

D、熟处理

查看正确答案

更多“猪头的（）加工步骤是：剔刮、烧燎、刮洗、清水洗涤。”相关的问题

第1题

[] 猪头的清洗加工步骤是：剔刮、烧燎、刮洗、清水洗涤。

点击查看答案

第2题

[单选题] 猪头的清洗加工步骤是：（）、烧燎、刮洗、清水洗涤。

A、浸泡 B、去毛 C、去皮 D、剔刮

点击查看答案

第3题

[] 猪头的清洗加工步骤是：剔刮、（）、刮洗、清水洗涤。

A、A.去毛 B、B.去皮 C、C.烧燎 D、D.浸泡

点击查看答案

第4题

[] （）的清洗加工步骤是：剔刮、烧燎、刮洗、清水洗涤。

A、A.肺 B、B.猪头 C、C.猪舌 D、D.脑、筋

点击查看答案

第5题

[判断题] 猪头的清洗加工步骤是：烧燎、清水洗涤。

点击查看答案

第6题

[单选题] 猪肚初加工的步骤是：去表面油脂、（）翻转、盐醋揉搓、清水洗涤。

A、汆烫 B、洗涤 C、刮洗 D、剖开

点击查看答案

第7题

[单选题] 清洗羊肚的步骤是：盐醋搓洗、（）、热水烫泡、清水洗涤。

A、灌洗 B、刮洗 C、冲洗 D、里外翻洗

点击查看答案

第8题

[单选题] 初加工家畜类原料时，必须将（）中的异味去除。

A、猪头 B、肌肉 C、猪尾 D、内脏

点击查看答案

第9题

[单选题] 刮洗套管的目的是提高套管内壁的清洁程度，清除方法是使用（）刮洗套管。

A、套管刮管器 B、套管整形器 C、套管扶正器 D、套管通井规

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服