A、灌洗
B、刮洗
C、冲洗
D、里外翻洗
A、羊肚 B、羊肺 C、羊脑 D、羊舌
A、猪肠 B、猪肚 C、牛肚 D、猪舌
A、去除内脏法 B、去沙淘洗法 C、刮剥洗涤法 D、去除黏液法
A、醋 B、生抽 C、料酒 D、姜汁
A、灌洗法 B、漂洗法 C、盐醋搓洗法 D、刮剥洗涤法
A、热水冲洗 B、凉水冲洗 C、里外翻洗 D、矾水冲洗
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