A、糖含量多 B、烤箱温度低 C、最后醒发时间短 D、酵母用量过大
A、有电 B、有面 C、有水 D、有温度
A、放入冰箱冷藏 B、放入冰箱冷冻 C、放在室温松驰 D、放在醒发室松驰
A、A.使面团更软 B、B.使面团更坚实 C、C.增加面团的弹性和韧性 D、D.减少面团的弹性
A、软质面包 B、松质面包 C、硬质面包 D、脆皮面包
A、设定 B、一定 C、相关 D、相当
A、休眠 B、开启 C、停止 D、恒温
订单号： 遇到问题请联系在线客服
查看正确答案
更多“面团最后醒发的目的是什么？影响醒发的因素有哪些？ ”相关的问题
客服
TOP
