A、A.旋光性
B、B.折光性
C、C.透光性
A、酶的分解 B、水分的蒸发 C、糖的结晶 D、淀粉的稠结
A、A.糖的结晶 B、B.果胶酸 C、C.淀粉 D、D.果胶质
A、有的糖含氮元素 B、分子结构通式为（CH2O）n C、是地球上最丰富的生物分子 D、是有机体合成其它物质的基本原料
A、所有的城市都有市花；有的城市没有市花 B、有的科研成果是论文；有的科研成果不是论文 C、教师都是知识分子；有的教师不是知识分子 D、凡金属都有延展性；凡金属都没有延展性
A、具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 B、天然蛋白质分子都有这种结构 C、三级结构的稳定性主要是次级键维系 D、亲水基团多聚集在三级结构的表面 E、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
A、蛋白质分子有一个羧基和一个氨基 B、蛋白质分子有多个羧基和氨基 C、蛋白质分子有苯环和羟基 D、以上都对
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