【单选题】
烤制菜肴的温度范围一般在（）之间。
A、140～240℃
B、200～250℃
C、120～180℃
D、200～300℃
查看正确答案A、石灰窑预热带温度一般在100~500℃之间 B、通道温度1000-1150℃ C、煅烧带温度一般在1100~1200℃之间 D、冷却带温度一般在300`~400℃之间
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