A、清炖狮子头 B、佛跳墙 C、东坡肉 D、炒西施舌 E、叫化
A、拟古法 B、人物法 C、形象法 D、谐音法
A、A.以佛手为主要原料的菜 B、B.以佛跳墙为主要原料的菜 C、C.混合了海参鲍鱼等山珍海味的菜
A、熊掌、鹿尾、佛跳墙、四喜丸子 B、虎骨、宫保鸡丁、酸菜鱼、糖醋排骨 C、燕窝、鱼翅、海参、猴头
A、螺片 B、鱼翅 C、沙蛤 D、鲍鱼
A、童子敬观音 B、八仙过海闹罗汉 C、佛跳墙 D、鼎湖罗汉斋
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