搜题

【判断题】

由于豆制品含有丰富的蛋白质和水分，因而在贮运、销售中极易遭细菌、霉菌污染。

查看正确答案

更多“由于豆制品含有丰富的蛋白质和水分，因而在贮运、销售中极易遭细菌、霉菌污染。”相关的问题

第1题

[判断题] 由于豆制品含有丰富的蛋白质和水分，因而在贮运、销售中极易遭细菌、霉菌污染。

点击查看答案

第2题

[判断题] 由于豆制品含有丰富的蛋白质和水分，因而在贮运、销售中极易遭细菌、霉菌污染。

点击查看答案

第3题

[判断题] 动物性和植物性蛋白质应搭配着吃，尤其大豆及豆制品植物性蛋白的含量高、易消化，比较适合于儿童。

点击查看答案

第4题

[填空题] 对于有肾功能损害者，蛋白质的摄入为每日每公斤理想体重（）克，并以（）为主，限制主食、豆类及豆制品中植物蛋白。

点击查看答案

第5题

[判断题] 蛋白质主要来源于瘦肉、鱼虾、奶类及豆制品等。

点击查看答案

第6题

[多选题] 以下食物哪种是动物蛋白质？（）

A、豆制品 B、禽 C、奶制品 D、蛋 E、肉

点击查看答案

第7题

[单选题] 下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（）

A、鸡蛋 B、牛奶 C、豆制品 D、鱼类

点击查看答案

第8题

[单选题] 豆制品主要有什么营养物质？（）

A、脂肪 B、碳水化合物 C、蛋白质 D、维生素

点击查看答案

第9题

[单选题] 为了提高基因的资助修复能力，就必须注意从鱼、瘦肉和豆制品中获基因的营养素是（）。

A、肌酸 B、乳酸 C、蛋白质 D、核酸

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服