A、高压汽蒸
B、中火沸水速蒸
C、小火沸水徐徐蒸
D、旺火沸水足汽速蒸
A、新鲜度高 B、无腥臊味 C、体小质嫩 D、体大味美
A、牛乳及乳制品、蛋及蛋制品 B、花生及其制品、豆类及豆制品 C、谷物及谷制品、鱼类及其制品 D、甲壳类及其制品、坚果类及其制品
A、鱼制品 B、肉制品 C、蛋制品 D、面制品
A、蛋制品 B、乳制品 C、豆制品 D、面制品
A、鱼制品 B、猪肉制品 C、奶制品 D、蛋制品
A、A.豆类及豆制品 B、B.蛋类及蛋制品 C、C.肉类及肉制品 D、D.乳类及乳制品
A、干蛋 B、冰蛋 C、松花蛋 D、咸蛋
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