搜题
用户您好, 请在下方输入框内搜索其它题目:
搜题
题目内容 (请给出正确答案)
提问人:网友 发布时间:
【单选题】

西点考试中的沙门氏菌一般在加热至75℃,保持8~10min即可使细菌死亡。( )深部温度需达到80℃,保持12min方可使细菌死亡。

A、鱼制品

B、肉制品

C、蛋制品

D、面制品

更多“西点考试中的沙门氏菌一般在加热至75℃,保持8~10min即可使细菌死亡。( )深部温度需达到80℃,保持12min方可使细菌死亡。”相关的问题
第1题

A、沙门氏菌有2000多个菌型  B、常用分离沙门氏菌选择性培养基有BS、DHL、HE、WS、SS琼脂  C、鲜蛋检测时不需经过前增菌  D、沙门氏菌选择性琼脂平板上符合沙门氏菌特征菌落,可判断为是沙门氏菌  

点击查看答案
第6题

A、沙门氏菌  B、伤寒沙门氏菌  C、副伤寒杆菌  D、弧菌  

点击查看答案
第7题

A、霉菌  B、细菌  C、志贺氏菌  D、沙门氏菌  

点击查看答案
客服
TOP

请使用微信扫码支付

订单号:
遇到问题请联系在线客服