【单选题】
下面描述中，烘烤的清蛋糕可能未成熟的是（）。
A、用手指压蛋糕的顶部，压下去的部分缓慢回弹
B、用牙签插入蛋糕中央，拨出后不粘面糊
C、蛋糕色泽均匀，顶部有裂口
D、用手指轻轻触摸蛋糕中央顶部，感觉硬实，呈固体状
查看正确答案A、低 B、高 C、相等 D、不能确定
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