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【判断题】

吃西餐时,服务员在引领客人入座时通常走在最前面,后面跟着女士,男士则走在女士的后面。()

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第1题

A、迎客后,送客前  B、遇拐弯处提醒客人,但不能停留  C、遇台阶处必须要搀扶客人  D、迎客前,送客后,遇拐弯处或台阶稍停伸手示意  

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第4题

A、客人看菜单  B、客人看展台  C、客人喝酒水  D、面包  

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第6题

A、告诉客人价格,然后半帐单交给客人  B、直接将帐单递给客人,然后离开  C、请客人到结帐处结帐  D、将帐单正面朝下,交给做东的一人位  

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第8题

A、客人前面  B、随行于客人身后  C、陪同客人左边  D、陪同客人右边何服务才符合礼仪  

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第9题

A、进入餐厅,东张西望,指指点点,大声商量  B、无视有否客人预定,找到自己喜欢的位置直接坐下  C、问讯务员,挑选未预定的位置  D、无视引领服务人,随意乱闯  

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