某工厂谷氨酸发酵出现异常，怀疑其生产菌株为溶源菌，试述检查溶源菌的实验步骤及结果分析。..

第1题

第2题

第3题

A、A.产甲烷杆菌属厌氧呼吸，但氧的存在不影响其生存 B、B.链球菌是厌氧呼吸，不能接触空气 C、C.黄色短杆菌在氧气充足是时才能产生谷氨酸 D、D.谷氨酸棒状杆菌是厌氧呼吸

第4题

A、谷氨酸→精氨酸 B、谷氨酸→赖氨酸 C、谷氨酸→缬氨酸 D、谷氨酸→组氨酸 E、谷氨酸→苯丙氨酸

第5题

A、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酸 B、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺 C、甘氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺 D、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酸 E、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺

第6题

第7题

A、组氨酸 B、谷氨酸 C、赖氨酸 D、蛋氨酸

第8题

A、A.并罐法 B、B.轮换使用菌种或抗性菌株 C、C.放罐重消或罐内加热灭噬菌体 D、D.加速搅拌调高pH值

第9题

A、鸟氨酸，瓜氨酸，精氨酸 B、天冬氨酸 C、谷氨酸或谷氨酰胺 D、N-乙酰谷氨酸

某工厂谷氨酸发酵出现异常，怀疑其生产菌株为溶源菌，试述检查溶源菌的实验步骤及结果分析。