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【单选题】

吃过螃蟹后再吃清蒸鱼，就会觉得鱼味不够鲜美，这是味觉的（）。

A、消杀现象

B、转化现象

C、对比现象

D、变味现象

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更多“吃过螃蟹后再吃清蒸鱼，就会觉得鱼味不够鲜美，这是味觉的（）。”相关的问题

第1题

[判断题] 上带有佐料的菜肴，佐料应跟菜肴一起上桌，如清蒸鱼跟带姜汁醋，在上菜时可略作说明。（）

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第2题

[单选题] 下列菜肴烹调前需要腌渍调味的是（）。

A、清蒸鱼 B、抓炒鱼 C、糖醋鱼 D、松鼠鱼

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第3题

[单选题] 下列不是以蒸汽传热制成的菜肴是（）。

A、清蒸鱼 B、米粉肉 C、腐乳肉 D、红烧肉

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第4题

[单选题] 印度淡色艾尔啤酒IPA有柑橘类和花香，配餐时与哪种食物更加搭配？（）

A、清淡 B、清蒸鱼 C、沙拉 D、浓郁的食物

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第5题

[单选题] 人们吃过糖以后再吃桔子，会感到桔子很酸，这种现象属于（）。

A、感觉适应 B、相继对比 C、同时对比 D、感觉相互作用

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第6题

[] 吃过糖之后吃橘子，会觉得橘子特别酸。这是感觉适应现象。

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第7题

[单选题] 在宴席上，客人吃过甜点后，应先上一道茶，然后再上水果，以免吃水果时觉得酸，这是因为感觉的（）。

A、适应作用 B、生活实践作用 C、相互作用 D、整体作用

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第8题

[] 吃完桔子后再吃糖，觉得糖特别甜，这种现象是（）

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第9题

[单选题] 吃糖之后再吃药，就觉得药特别苦，而吃完药再吃糖，就会觉得糖特别甜。这是哪一种感觉规律？（）

A、感觉适应 B、同时对比 C、继时对比 D、感觉转换

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