搜题

【单选题】

制作填馅鸡腿的少司要加入干白葡萄酒、鸡汤（）再加鲜奶油。

A、加入盐

B、加入柠檬汁

C、加入奶酪

D、煮去水分

查看正确答案

更多“制作填馅鸡腿的少司要加入干白葡萄酒、鸡汤（）再加鲜奶油。”相关的问题

第1题

[判断题] 制作填馅鸡腿的少司要放鲜奶油。

点击查看答案

第2题

[单选题] 制作焖填馅小牛核的少司要在焖小牛核的原汁中加入（）。

A、波尔图酒 B、白兰地酒 C、干红葡萄酒 D、鲜奶油

点击查看答案

第3题

[判断题] 制作填馅鸡腿的少司不放鲜奶油。

点击查看答案

第4题

[单选题] 制作铁扒鳕鱼的少司要把（）在火上煮浓。

A、红花水 B、鱼基础汤 C、布朗基础汤 D、干白葡萄酒

点击查看答案

第5题

[单选题] 制作填馅鸡腿时的调料有（）

A、白兰地 B、朗姆酒 C、干红葡萄酒 D、波尔图酒

点击查看答案

第6题

[判断题] 制作填馅鸡腿要把鸡腿浇上少司再蒸熟。

点击查看答案

第7题

[] 制作烤鱼青蛤汁的少司，要加入（），再放入鱼基础汤。

A、A.番芫荽 B、B.干白葡萄酒 C、C.番红花 D、D.奶油

点击查看答案

第8题

[单选题] 制作煮鱼虾卷红花少司要先把红花（）

A、放入奶油少司内加热 B、用干白葡萄酒煮 C、用鱼汤煮 D、用清水煮

点击查看答案

第9题

[单选题] 制作铁扒鳕鱼的少司在加入干红葡萄酒后要在火上把干红葡萄酒（）。

A、煮上色 B、搅匀 C、煮浓 D、开一开

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服