【单选题】
牛仔盖肉位于（）根部，后腱子肉上面，与黄瓜肉相连。
A、胸部
B、牛尾
C、腹部
D、牛脊背
查看正确答案A、窝肉 B、里脊 C、腱子肉 D、仔盖肉
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第9题
A、牛后腿肉由半龙、里子盖、子盖、后腱子四部分组成 B、牛后腿肉由牛脯、后腱子、子盖、里子盖四部分组成 C、牛后腿肉由后腱子、里子盖、子盖、牛尾四部分组成 D、牛后腿肉由牛尾、半龙、子盖、里子盖四部分组成
