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【判断题】

胡萝卜泥的制作方法与土豆泥的制作方法相同。

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更多“胡萝卜泥的制作方法与土豆泥的制作方法相同。”相关的问题

第1题

[单选题] 制作瑞士土豆饼的主要原料是土豆和（）等。

A、胡萝卜、洋葱 B、洋葱、培根 C、胡萝卜、培根 D、洋葱、蛋黄

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第2题

[] 制作王妃式焗土豆的主要原料是土豆和（）基础汤等。

A、A.胡萝卜、洋葱 B、B.洋葱、培根 C、C.胡萝卜、培根 D、D.黄油、计司粉

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第3题

[单选题] 在制作里昂式炒土豆时的主要原料是土豆和（）

A、胡萝卜 B、洋葱 C、大蒜 D、青椒

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第4题

[单选题] 米粉可与（）等直接掺和为一体制作坯料。

A、豆粉、山药、土豆 B、薯粉、小米粉、芋头 C、豆粉、胡萝卜、豌豆泥 D、薯粉、小米粉、高梁粉

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第5题

[单选题] 制作煎瓤鸡脯，应配以（）和时令蔬菜作为配菜。

A、炸土豆条 B、炒意大利面条 C、煮胡萝卜 D、煮土豆

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第6题

[单选题] 制作焖米饭的主要原料有长粒大米、白色基础汤、黄油和（）等。

A、胡萝卜 B、洋葱 C、土豆 D、芹菜

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第7题

[单选题] 制作奶油煮胡萝卜时，应先将胡萝卜（）后，在煮制。

A、切成丝 B、制成泥 C、切成圆片 D、切成条

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第8题

[判断题] 制作土豆泥时，土豆煮熟后应趁热将土豆捣碎成泥。

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第9题

[判断题] 制作土豆泥时，土豆煮熟后应晾凉后，再将土豆捣碎成泥。

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