A、瓷茶壶
B、紫砂壶
C、白瓷盖碗
D、广口玻璃杯
A、冲泡乌龙茶时,多选用紫砂壶作为冲泡器 B、冲泡乌龙茶要用刚滚沸的水,但不能用反复烧开的水 C、冲泡乌龙茶时应按照1:50的比例 D、好的乌龙茶仅可冲泡三到四次
A、泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度 B、投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡 C、用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢 D、白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡
A、器具小:小则香不涣散,味不耽搁 B、水温高:乌龙茶特有的花果香多是高沸点香气物质组成,所以要用高温水 C、冲泡慢:冲泡久一点才能有茶味 D、趁热饮:更利于体会乌龙茶的味道和香气
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