【单选题】
下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是（）。
A、泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度
B、投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡
C、用无盖的器具冲泡乌龙茶，可使茶香四溢
D、白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似，多选用紫砂壶来冲泡
查看正确答案A、正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的品饮 B、正确选择茶叶和正确冲泡方法 C、正确冲泡方法和正确的品饮 D、正确选择茶叶和正确的品饮
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第3题
A、紫砂壶有着特殊“双重气孔”能吸附茶香，蕴蓄茶味，适宜泡乌龙茶 B、瓷器茶具无吸水性，传热、保温性适中，能较好的体现各类茶的香气和韵味 C、玻璃茶具质地透明、传热快、不透气，多用来冲泡有欣赏美感的茶叶 D、保温杯泡茶，因可长时间保温，有利于茶叶内涵物质的浸出
第6题
A、红茶清饮时应以体现“浓强”作为关键技术 B、红茶调饮时应以体现“甜醇”作为关键技术 C、单杯冲泡红茶时，每次应将茶水喝完时再续水 D、冲泡原料细嫩的工夫红茶时，不需要用100℃的沸水
