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【判断题】

短期的膳食供给不足可能会造成营养素储备需要量的缺乏。

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第1题

A、总能量摄入严重不足,三大产能养素供给比例合理  B、总能量摄入严重不足,三大产能养素供给比例不合理  C、总能量摄入符合要求,三大产能养素供给比例合理  D、总能量摄入严重超标,三大产能养素供给比例合理  E、总能量摄入符合要求,三大产能养素供给比例不合理  

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第3题

A、给机体足够热能  B、供给机体足够养素  C、机体全部所养素  D、供给机体适宜数量热能和各种养素,且比例适当  

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第4题

A、满足每日膳食养素及能量供给  B、可以不考虑各养素之间比例  C、注意荤素搭配  D、食物尽可能多样  

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第5题

A、A.每天都要按照DRI参考值精确地设计食谱才能保证营养平衡  B、B.DRI代表了一类人群养素平均摄入量水  C、C.超过养素推荐供给量RNI就可能带来健康风险  D、D.养素摄入高限是UL,超过它越多,则可能带来副作用危险越大  

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第6题

A、基本要量,维持机体正常生长、繁育和生理功能所数量  B、储备要量,不仅能维持机体正常功能,还能维持一定水平养素储备数量  C、预防要量,预防出现养素临床缺乏症所数量  D、治疗要量,能够给营养缺乏症患者提供恢复疾病、重建营养储备数量  

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