葡萄酒酿造发酵中，大约多少糖（葡萄糖）能转化成一度酒精度的葡萄酒？（）..

第1题

A、只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒 B、白仙粉黛（WhiteZinfandel）属于桃红葡萄酒，酿造时，其发酵温度为12℃至22℃ C、旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味 D、白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶

第2题

A、蒸馏 B、发酵 C、配制 D、勾兑

第3题

第4题

第5题

A、强化葡萄酒 B、加香葡萄酒 C、冰葡萄酒 D、贵腐葡萄酒

第6题

第7题

A、白葡萄酒的发酵温度较红葡萄酒高 B、白葡萄酒只能酿自于白葡萄 C、红葡萄酒在发酵前进行压榨 D、桃红葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒低

第8题

A、这瓶葡萄酒历史悠久 B、这是一瓶具有顶级品质的葡萄酒 C、酿造这款葡萄酒所使用的葡萄来自当地历史上的核心区域 D、酿造这款葡萄酒所使用的葡萄来自同一块葡萄园

第9题

A、糖分 B、酒精度 C、色泽 D、酿造过程

葡萄酒酿造发酵中，大约多少糖（葡萄糖）能转化成一度酒精度的葡萄酒？（）