搜题

【简答题】

简述麦芽汁的制备。

[]

查看正确答案

更多“简述麦芽汁的制备。”相关的问题

第1题

[简答题] 简述麦芽汁的制备过程。

点击查看答案

第2题

[单选题] 制备麦芽汁糖化过程中，大量麦芽糖形成的适宜温度是？（）

A、40℃左右 B、52℃左右 C、65℃左右 D、70℃左右

点击查看答案

第3题

[单选题] 啤酒瓶上标识10度是指麦芽汁的含（）浓度。

A、酒精 B、糖 C、啤酒花 D、营养成分

点击查看答案

第4题

[简答题] 简述CTl携带式巡检温度汁的检测校验。

点击查看答案

第5题

[单选题] 麦芽汁制备糖化过程中，蛋白质分解的最适宜的温度是（）

A、30到40℃ B、45到52℃ C、55到65℃ D、65到70℃

点击查看答案

第6题

[简答题] 简述麦芽汁主要生产设备。

点击查看答案

第7题

[单选题] 制作焗西兰花荷兰汁的主要原料是西兰花、（）等。

A、荷兰汁、黄油 B、荷兰汁、计司粉 C、奶油少司、蛋黄 D、奶油少司、计司粉

点击查看答案

第8题

[简答题] 涡轮流量汁的润滑油的主要作用是什么？

点击查看答案

第9题

[单选题] 制作焗西兰花荷兰汁的主要原料是西兰花、荷兰汁和（）等。

A、面包粉 B、油炒面 C、蛋黄 D、计司粉

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服