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【判断题】

三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿都是非法添加物,根本不是食品添加剂。

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第2题

A、A.食品添加剂  B、B.非食用物质  C、C.食品原料  D、D.食品辅料  

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第3题

A、天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全  B、添加剂对身体有害,应该一概禁止  C、三聚氰胺苏丹、“瘦肉精”食品非法加物,根本不食品添加剂  D、食品添加剂新品种需经国家食品药品监督管理局审批发布  

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第5题

A、三聚氰胺中含磷量高  B、三聚氰胺中含氮量高  C、三聚氰胺中含钾量高  D、三聚氰胺中含氧量高  

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第6题

A、A.添加三聚氰胺的奶粉可以测出较高的蛋白质含量  B、B.三聚氰胺具有保鲜作用  C、C.易于购买和生产,但成本较高  D、D.不确定  

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第7题

A、三聚氰胺便宜  B、三聚氰胺氮含量高达66%  C、三聚氰胺碳含量高  D、三聚氰胺含蛋白质高  

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第9题

A、我国生产婴幼儿配方奶粉的企业太多,品牌价值对于企业并不重要,所以这些企业敢在奶粉中添加三聚氰胺  B、某国的婴幼儿配方奶粉生产商有90多家,它们之中大多数企业生产出的奶粉均未查出过三聚氰胺  C、某公司我国生产奶制品的著名企业,其品牌价值很高,但在其生产的奶制品中查出了三聚氰胺  D、某企业美国婴幼儿配方奶粉的著名生产商,在他们生产的某品牌配方奶粉中查出了三聚氰胺  

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