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【简答题】

为什么即食水产品菌落总数比其他即食食品指标偏高?

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第2题

A、食用小麦淀粉  B、即食类淀粉制品  C、食用玉米淀粉  D、木薯淀粉  

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第3题

A、购买熟食后,应进行彻底加热,以减少食品安全风险  B、在选择即食食品时,建议优先选择罐头类产品  C、不买农贸市场、街头流动摊点的熟食  D、购买熟食后不能存放过夜再进食  

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第9题

A、内包装袋  B、外包装纸箱  C、半自动封口机  D、称量用不锈钢勺子  

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