【判断题】
查看正确答案A、A.从事科学活动而受迫害的人 B、B.从事军事活动而遭迫害的人 C、C.从事人道主义活动而受迫害的人 D、D.从事世界和平活动而受迫害的人 E、E.从事创作活动而受迫害的人
搜题
更多“在烹调过程中，由于加热而受损失的主要是B族维生素，而蛋白质和无机盐含量变化很少。”相关的问题
第5题
A、A.生食与熟食的维生素含量没有差异 B、B.食物中不同维生素受温度影响不同 C、C.加热对食物中维生素的破坏是有限的 D、D.加热后的食物中维生素损失比例
第6题
A、加醋烹调可以减少蔬菜中维生素C的加热损失 B、加醋烹调可以保护肝脏中的维生素A受热不损失 C、加醋烹调可以促进蛋壳和动物骨中的钙溶出D
第7题
A、焊接过程中，由于不均匀加热和冷却在焊件内产生的温度应力 B、焊接过程中由于焊缝收缩而产生的收缩应力 C、焊接过程结束后，焊件冷却至室温而残留的应力
