【多选题】
双孢蘑菇栽培料二次发酵好的理化指标是（）
A、含水量60-61%
B、含水量65-68%
C、Ph6.8-7.4
D、含氮量2.0-2.4
查看正确答案A、培养料有酸味 B、培养料呈咖啡色 C、培养料有怡人气味 D、培养料中有灰白色放线菌
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