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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

酿造香槟酒采用的原料是()。

A、不同品种的葡萄

B、精选深色葡萄

C、精选浅色葡萄

D、指定的一种葡萄

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第1题

A、原料晒干  B、去除果酸  C、换塞  D、加糖  

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第3题

A、pinot noir  B、chardonnay  C、pinot meunier  D、全选  

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第4题

A、红葡萄酒  B、白葡萄酒  C、干邑酒  D、槟酒  

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第5题

A、水、红葡萄酒、白葡萄酒、槟酒  B、啤酒、水、红葡萄酒、槟酒  C、水、啤酒、白酒、红葡萄酒  D、水、红葡萄酒、白酒、槟酒  

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第6题

A、威士忌  B、白兰地  C、槟酒  D、葡萄酒  

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第7题

A、10分钟以上  B、20分钟以上  C、1小时以上  D、2小时以上  

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第9题

A、小型家庭型作坊酿造工艺  B、应用橡木桶发酵陈酿,二次瓶内发酵时间较长  C、应用祖传秘制方法制作独特香槟  D、使用更复杂葡萄品种去酿造香槟  

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