A、原料晒干
B、去除果酸
C、换塞
D、加糖
A、威士忌 B、白兰地 C、香槟酒 D、葡萄酒
A、小型家庭型的作坊酿造工艺 B、应用橡木桶发酵陈酿，二次瓶内发酵的时间较长 C、应用祖传的秘制方法制作独特的香槟 D、使用更复杂的葡萄品种去酿造的香槟
A、pinot noir B、chardonnay C、pinot meunier D、全选
A、红葡萄酒 B、白葡萄酒 C、干邑酒 D、香槟酒
A、水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒 B、啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒 C、水、啤酒、白酒、红葡萄酒 D、水、红葡萄酒、白酒、香槟酒
A、不同品种的葡萄 B、精选深色葡萄 C、精选浅色葡萄 D、指定的一种葡萄
A、10分钟以上 B、20分钟以上 C、1小时以上 D、2小时以上
A、香槟酒应分两次斟酒，斟酒时将香槟杯倾斜 B、酒液延杯壁缓慢倒入至三分之一 C、将香槟杯直立，待泡沫下降后，再斟至七分满
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