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【单选题】

被称为核黄素的维生素是（）。

A、VB1

B、VB2

C、VB12

D、VB6

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第1题

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第2题

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A、核黄素 B、感光黄素 C、光化色素 D、硫色素 E、甲基核黄素

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第3题

[单选题] 核黄素是（）。

A、维生素B2 B、维生素B6 C、维生素B12 D、维生素C E、维生素D

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第4题

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A、核黄素 B、维生素C C、维生素PP D、叶酸

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第5题

[单选题] 我国膳食中比较缺乏和不足的营养素有钙、（）、（）、核黄素等。

A、铁、维生素E B、铁、维生素A C、铁、维生素C

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第6题

[单选题] 与能量代谢无关的维生素是（）。

A、硫胺素 B、维生素A C、尼克酸 D、核黄素

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第7题

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A、维生素B12 B、核黄素 C、维生素C D、叶酸

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第8题

[简答题] 简述核黄素荧光法测定维生素B2的原理。

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第9题

[单选题] 小红辣椒：蔬菜中（）之冠144mg/100g，膳食纤维3.2g/100g。

A、维生素A B、维生素C C、核黄素 D、维生素D E、维生素E

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