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【简答题】

影响糖化醪质量的主要因素有哪些？

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第1题

[多选题] 在麦汁制备过程中，对于糖化时间长，糖化力低，胚乳尚疏松的麦芽，配料和糖化工艺可以采取（）。

A、增加辅料用量 B、搭配13-23好麦芽 C、低温浸渍 D、两段糖化法 E、在糖化醪中适当添加一定量的蛋白酶

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第2题

[简答题] 按照工艺要求，糖化并醪时间应控制在几分钟之内？

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第3题

[判断题] 按照工艺要求，糖化并醪时间应控制在10分钟之内。

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第4题

[简答题] 在正常情况下，影响帮部锚杆锚固质量主要因素有哪些？怎样提高锚杆的锚固质量？

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第5题

[单选题] 协定麦汁制备过程中擦干糖化杯外壁，用20-25℃蒸馏水准确定重至糖化醪液为（）。

A、520.0g B、450.0g C、480.0g D、500.0g

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第6题

[] 影响填土压实的主要因素有哪些？如何检查填土压实的质量？

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第7题

[] 影响填土压实的主要因素有哪些？怎样提高土方填埋和压筑的质量？

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第8题

[简答题] 影响条码印刷质量的主要因素有哪些？

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第9题

[简答题] IP承载网影响下一代网络业务服务质量的主要因素有哪些。

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