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【单选题】

客人到来时，迎宾员应主动为客人拉开大门，作出请进的手势，并亲切大方地问候：“您好欢迎光临！”如果同时到来的客人很多，不止一人，应如何问候（）

A、只向第一个进来的客人问候

B、挑选其中几个问候

C、不厌其烦地向每个人问好

D、只向熟悉的客人问好

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更多“客人到来时，迎宾员应主动为客人拉开大门，作出请进的手势，并亲切大方地问候：“您好欢迎光临！”如果同时到来的客人很多，不止一人，应如何问候（）”相关的问题

第1题

[判断题] 迎宾员发现客人车辆抵达时，应及时上前举手示意，待车辆停稳后，左手拉开开门，右手为下车的客人护顶。

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第2题

[单选题] 客人来到餐厅后，迎宾员首先应热情问候客人，确认客人的（），然后引领客人到位。

A、身份 B、官衔 C、姓名 D、预订

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第3题

[判断题] 前厅迎宾员主要是用热情的态度来迎接客人，所以不需要熟知客人的生活禁忌或其他。

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第4题

[判断题] 中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10～30位客人提供服务。（）

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第5题

[单选题] 迎宾员在引领客人时应走在客人前方，保持（）米的距离。

A、1-1.5 B、1.5-2 C、2 D、3

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第6题

[多选题] 餐饮服务中，下列哪些做法是正确的（）。

A、迎宾员应先了解客人有无预订 B、点完菜后服务员应向客人重述一遍 C、上第一道菜，最多不能超过30分钟 D、客人结帐后，服务就结束了

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第7题

[单选题] 负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅，并安排合适的座位就座，为就餐客人递送菜单、开胃酒单及推销餐前酒是（）的岗位职责。

A、迎宾员 B、值台员 C、传菜员 D、结账员

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第8题

[] 服务中，（）为客人挂衣服时，应拿衣服的内侧，待客人坐好后调整主要宾客的位置。

A、A.主管 B、B.领班 C、C.迎宾员 D、D.值台员

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第9题

[] 餐厅已满员时迎宾员应对客人说（）。

A、A.里边没有座位了 B、B.请稍等，我马上为您安排 C、C.等着吧，没地方 D、D.待会儿，看有没有座位空的给你安排

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