搜题

【多选题】

需要强化赖氨酸的食品有（）。

A、大米

B、玉米

C、小麦粉

D、豆奶粉

查看正确答案

更多“需要强化赖氨酸的食品有（）。”相关的问题

第1题

[单选题] 谷类食品通常采用下列哪种氨基酸进行强化（）。

A、亮氨酸 B、异亮氨酸 C、赖氨酸 D、苯丙氨酸

点击查看答案

第2题

[判断题] 在谷类、豆类及其制品中添加赖氨酸，可使经过强化后的食品中氨基酸比例协调，改善食物的营养价值。

点击查看答案

第3题

[单选题] 某饲粮中赖氨酸含量为0.85%，仔猪对赖氨酸的需要量为1.0%，则该饲粮中赖氨酸的化学评分为（）。

A、25 B、50 C、85 D、200

点击查看答案

第4题

[单选题] 在谷类食品中添加适量的（）可改善谷类食品的营养价值。

A、赖氨酸 B、色氨酸 C、蛋氨酸 D、D亮氨酸

点击查看答案

第5题

[单选题] 胶原蛋白组成中出现的不寻常氨基酸是：（）

A、乙酰赖氨酸 B、羟基赖氨酸 C、甲基赖氨酸 D、D赖氨酸

点击查看答案

第6题

[单选题] 粮谷类食品中主要缺少的必需氨基酸是( )

A、蛋氨酸 B、赖氨酸 C、苏氨酸 D、亮氨酸

点击查看答案

第7题

[多选题] （）是应用最多的氨基酸类强化剂。

A、色氨酸 B、蛋氨酸 C、苏氨酸 D、牛黄酸 E、赖氨酸

点击查看答案

第8题

[单选题] 下列全部属于必需氨基酸的是（）

A、谷氨酸赖氨酸异亮氨酸 B、苯丙氨酸胱氨酸色氨酸 C、亮氨酸苯丙氨酸苏氨酸 D、谷氨酸赖氨酸组氨酸

点击查看答案

第9题

[填空题] 赖氨酸生产菌都属于高丝氨酸缺陷型，（）和（）是赖氨酸生产菌的生长因子。

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服