搜题

【单选题】

食用熟食品之前应该对食品进行（）后才能食用。

A、直接吃

B、温一下

C、彻底加热

D、冰镇

查看正确答案

更多“食用熟食品之前应该对食品进行（）后才能食用。”相关的问题

第1题

[判断题] 食品经营中的“冷食类食品”，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。

点击查看答案

第2题

[判断题] “冷食类食品”一般指无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。

点击查看答案

第3题

[多选题] 制作安全的食物要注意下列哪些措施（）

A、将食品做熟时，要彻底煮熟、煮透 B、妥善存放熟食 C、存放过的熟食品再次食用之前，应该先进行彻底加热 D、生熟食物分开存放 E、使用干净的水洗手、洗菜、做饭

点击查看答案

第4题

[单选题] 为什么生熟食品要分开加工和存放（）

A、为了食用方便 B、防止生食品污染熟食品 C、防止熟食品污染生食品 D、两者混放后，熟食品味道不好

点击查看答案

第5题

[判断题] 冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用，加热时中心温度应高于70℃，未经充分加热的食品不得食用。

点击查看答案

第6题

[单选题] 冷冻熟食品彻底解冻后经什么后可食用（）

A、充分加热方可食用 B、充分冷却方可食用

点击查看答案

第7题

[判断题] 冷冻熟食品应彻底解冻后食用。（）

点击查看答案

第8题

[填空题] 冷冻熟食品彻底解冻后（）食用。

点击查看答案

第9题

[判断题] 冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用，中心温度必须达到80℃。（　）

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服