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提问人:网友 发布时间:
【多选题】

制作安全的食物要注意下列哪些措施()

A、将食品做熟时,要彻底煮熟、煮透

B、妥善存放熟食

C、存放过的熟食品再次食用之前,应该先进行彻底加热

D、生熟食物分开存放

E、使用干净的水洗手、洗菜、做饭

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第1题

A、菜板  B、刀具  C、冰箱  D、微波炉  E、水果和蔬菜  

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第2题

A、把主食做得稀一点,增加饱腹感,可以控制血糖。  B、计算主食量是指食物生重。  C、粗细搭配。  D、糖尿病患者少吃煎炸食物。  

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第3题

A、临时工棚内严禁用明火取暖  B、采取防滑措施  C、防止煤气中毒及食物中毒  D、改善职工生活条件,注意环境卫生  

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第7题

A、A.注意玩具制作材料及表面是否有毒。  B、B.注意玩具质地是否便于清洁和消毒。  C、C.注意玩具本身功能和安全性。  D、D.注意对玩具应有严格管理制度。  

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第8题

A、搭配动物食品  B、搭配蔬菜、水果、禽、蛋、鱼、豆制品等。  C、食物搭配制作多样化  D、食物搭配制作少,提高宝宝食欲和兴趣  

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第9题

A、A.不吃生或半生食物,尤其是禁止生食贝类等水产品  B、B.加强饮用水管理  C、C.接种疫苗  D、D.食物加工者严格注意个人卫生,一旦发病立即调离工作岗位  

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