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【单项选择题】

马铃薯淀粉粒形为(),颗粒较大,粒径达50微米左右。

A、A.卵圆形

B、B.多棱形

C、C.扁粒形

D、D.不规则形

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第3题

A、铃薯淀粉  B、玉米淀粉  C、甘薯淀粉  D、小麦淀粉  

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第4题

A、铃薯的果实有剧毒  B、铃薯的果实是紫黑色的  C、铃薯的果实形状与番茄类似  D、油炸铃薯的果实可能形成有毒的丙烯酰胺  

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第5题

A、铃薯、洋葱、番茄  B、铃薯、洋葱、胡萝卜  C、铃薯、莴苣、番茄  D、铃薯、莴苣、胡萝卜  

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第6题

A、铃薯块茎数量减少和块茎腐烂  B、铃薯块茎数量减少和块茎中毒素含量大幅度上升  C、铃薯茎叶死亡和块茎腐烂  D、铃薯茎叶死亡和块茎中毒素含量大幅度上升  

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第8题

A、铃薯  B、绿豆  C、玉米  D、小麦  

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