【单选题】
下列关于营养素概念叙述正确的是（）
A、食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营养素
B、营养素的概念就是人体从外界摄取食物、经过消化、吸收和代谢、用以维持生命活动的整个过程
C、营养素分为42种，可分为6大类
D、人体每日所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
查看正确答案
A、弥补天然食物营养缺陷 B、补充食品生产、储运过程营养素的丢失 C、简化膳食处理，方便营养素摄取 D、适应不同人群营养需要 E、预防区域性营养不良
