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【多选题】

餐饮具化学消毒注意事项()

A、配好的消毒液定时更换,一般每4小时更换一次。

B、使用时定时测量消毒液浓度,浓度低于要求时应立即更换。

C、消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净,沥干或烘干。

D、应使消毒物品完全浸没于消毒液中。

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第2题

A、对饮具集中消毒单位进行现场监督检查  B、对饮具集中消毒单位的饮具进行卫生监督抽检  C、依法查处不符合卫生标准和规范的行为  

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第9题

A、食品药品监督管理部门指定的餐具、饮具集中消毒服务单位  B、食品药品监督管理部门指定并且符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位  C、符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位  D、以上都不是  

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