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【简答题】

不同树龄的葡萄树酿制而成的葡萄酒有什么不同？

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第1题

[判断题] 法国Chablis干白葡萄酒是由Riesling葡萄酿制而成的。（）

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第2题

[判断题] 白葡萄酒既可以用青葡萄和白葡萄酿制，也可以用红葡萄和黑葡萄的葡萄汁酿制而成。

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第3题

[判断题] 白葡萄酒是以青绿葡萄为原料，去皮后仅取葡萄的肉、汁发酵酿制而成。

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第4题

[判断题] 红葡萄酒是用红葡萄和黑葡萄酿制而成。（　）

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第5题

[] 以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒；以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。

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第6题

[判断题] 全世界酿制葡萄酒的葡萄只有50多种，主要有白葡萄和黑葡萄。（）

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第7题

[单选题] 张裕公司酿制的（）被评为国家名酒，这两种美酒也曾获巴拿马万国商品博览会金奖。

A、桃红葡萄酒、金奖白兰地 B、红葡萄酒、金奖白兰地 C、干红葡萄酒、琼瑶浆 D、桃红葡萄酒、雷司令白葡萄酒

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第8题

[判断题] 白葡萄酒可用青葡萄和白葡萄酿制。（　）

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第9题

[单选题] 下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒（）。

A、长相思（Sauvignon） B、品丽珠（Cabernet frant） C、霞多丽（Chardonnay） D、雷司令（Riesling）

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