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【判断题】

碱化过程中纤维素发生一系列的化学、物理变化,经碱液处理后生成新的化合物碱纤维素。

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第1题

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第2题

A、维素  B、甲基维素  C、羧甲基维素  D、羟乙基维素  

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第4题

A、维素葡萄糖分子联结方式与淀粉不同  B、维素水解最适温度比淀粉高得多  C、水解维素最适PH与水解淀粉样  D、人体消化道不够长  

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第5题

A、果胶质、维素、木质素  B、木质素、果胶质、维素  C、维素、木质素、果胶质  D、果胶质、木质素、维素  

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